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Outros fatores fora de casa contribuem, como hábitos de amigos e na escola
(Hemera Technologies)
"Os hábitos alimentares dos jovens são influenciados por vários fatores complexos e o ambiente familiar tem um papel apenas parcial"- Youfa Wang, pesquisador
O comportamento dos pais sempre foi considerado crucial para influenciar os hábitos alimentares de seus filhos. Uma hipótese contrária, porém, foi levantada por um grupo de pesquisadores da Escola de Saúde Pública Johns Hopkins Bloomberg. Eles revisaram e avaliaram o grau de similaridade da dieta adotada por adultos e crianças a partir de estudos publicados mundialmente, no período de 1980 a 2009.
O que se constatou foi que as semelhanças dos hábitos de ambos à mesa se tornaram mais fracas ao longo do tempo. “Ao contrário do que diz a crença popular, muitos estudos de diferentes países encontraram uma fraca relação entre a alimentação dos pais e dos filhos”, destacou Youfa Wang, autor do estudo e professor da Bloomberg School’s Department of International Health.
Segundo ele, isso deve ocorrer "porque os hábitos alimentares dos jovens são influenciados por vários fatores complexos e o ambiente familiar tem um papel apenas parcial”. Para Wang, é preciso dar mais atenção à intervenção de escolas, do ambiente onde o alimento é consumido, dos amigos e até das políticas governamentais sobre alimentação e da publicidade. O estudo foi publicado na edição de dezembro do Journal of Epidemiology and Community Health.